Salada de Rúcula com Salmão
100 gramas de salmão defumado
200 gramas de rúcula
100 gramas de queijo feta
Azeite, vinagre de framboesa e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Corte o salmão em fatias finas. Reserve.
Em uma fôrma pequena, faça camas de rúcula, tempere com azeite, gotas de vinagre e um pouco de pimenta.
Faça uma camada de salmão, mais uma de rúcula e finalize com queijo feta. Desenforme. Sirva.
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