Como fazer refogado de chuchu
Refogado de chuchu
INGREDIENTES:
Dois chuchus
Uma colher de sobremesa de óleo de soja
Quatro colheres de sopa de salsinha picada
Uma dente de alho picado
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Descasque os chuchus e tire as sementes centrais. Pique em cubinhos miúdos. Refogue o alho no óleo, até que esteja começando a dourar. Junte o chuchu picado. Tempere com sal a gosto. Quando estiver cozido, junte a salsinha, deixe ficar mais uns segundos e desligue o fogo.
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